【2021年最新モデル】低温調理器のおすすめ7選。【レシピ本付き】

スーパーやコンビニで購入することができる野菜やお肉などを自宅で美味しく高級調理することができる「低温調理器」。

また、食品の味を維持しながら鮮度と栄養を保つ最新の調理器具としても注目されています。

記事の前半では、低温調理器の選び方を紹介し、後半でおすすめのモデルをいくつかラインナップしていきます。

【チェック】低温調理器を使うメリット
【ポイント】低温調理器の選び方
【2021年最新モデル】低温調理器のおすすめ 7選‼【レシピ本付き】
【まとめ】低温調理器で美味しく調理しよう‼

【チェック】低温調理器を使うメリット

低温調理器を使うことで得られるメリットは、大きく分けて3つあります。

①とにかく美味しい
②失敗せず調理が簡単
③脂なしでヘルシー

つまり、ヘルシーで健康的に調理したい方におすすめで、意外と作れる料理の幅も広い画期的な調理アイテムということですね。

※また、料理が面倒な方向けの調理器具に関する記事も紹介しているので、参考にチェックしてみてください。

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【ポイント】低温調理器の選び方

多くのメーカーやブランドからラインナップされているだけあって、自分にピッタリのモデルを選ぶのはなかなか難しいですよね…。

失敗しない低温調理器の選び方としては、3つのポイントがあります。

①パワー（出力）
②取り付け方法
③使い勝手の良さ

まずは、低温調理器のモデルが何ワットまでパワー（出力）することができるか確認する必要があります。一度にたくさんの量を作るなら1000 W 以上のハイパワータイプがおすすめとなっています。

その中でも、低温調理器の取り付け方法も、手軽かつ簡単に設置することができるクリップ式が人気となっています。

さらに、温度や時間を管理し調整することができるタッチパネル表示の使い勝手の良さや、スムーズな操作性もチェックしておきましょう。